Art. 3111 Coltello trinciante | 30 cm
ART. 3111 COLTELLO TRINCIANTE PER CUOCO - 30 CM
Marca: COLTELLERIE PAOLUCCI S.N.C.
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- Coltello trinciante per cuoco;
- Lama da 30 x 5,7 cm, spessore lama 2,8 mm;
- Il coltello trinciante, anche chiamato coltello cuoco è un coltello “multiuso”;
- Ideale per tagliare ortaggi, verdure, frutta e talvolta per la lavorazioni di carni;
- Ciò che lo differenzia dal coltello da cucina è l’altezza della lama che sporgendo in basso fuori dal manico, consente la classica operazione di sminuzzatura e affettatura che vediamo sempre fare ai cuochi.
ART. 3111 COLTELLO TRINCIANTE PER CUOCO - 30 CM